甘南卓尼小吃深度攻略
卓尼位于甘南藏族自治州，其小吃融合藏族传统与高原特色，以下为本地人常光顾的必尝清单及实用贴士：
- 藏包：手工捏制的羊肉或牛肉馅包子，皮薄馅多，搭配酥油茶食用更佳。推荐在县城老巷的家庭式摊位品尝，清晨出炉的最新鲜。
- 糌粑：青稞面制成的便携主食，常佐以酸奶或白糖。可前往当地集市，观察藏民制作过程并参与体验。
- 牦牛酸奶：浓稠酸甜，撒上砂糖或果干，解腻又营养。夏季路边摊尤为常见，注意选择当日现制的摊位。
- 青稞酒酿：微甜低度饮品，适合佐餐。建议在节庆或家庭餐馆中饮用，感受藏族待客礼仪。
觅食策略：集中于卓尼县城中心街道与禅定寺周边，早晚时段摊位最多；携带现金，部分老店不支持电子支付；口味偏重可提前要求少盐。